欢迎来到《 热情洋溢 杂志。

该出版物的想法来自简单的观察,即近年来,啤酒,烈酒,苹果酒和葡萄酒行业融合在一起。所有这些领域之间存在着交叉和兴趣,而且饮料生产商通常是最好奇的消费者。我们希望通过娱乐和告知的方式共享故事,技术,趋势和研究,促进对话并为成人饮料社区中的人们提供一种相互联系和相互学习的方式。今天,它是关于协作而不是竞争。

热情洋溢 总部位于加利福尼亚州索诺玛县,该州以其对葡萄酒行业的贡献而闻名。不太明显的是它在新兴的精酿啤酒,苹果酒和蒸馏酒竞技场中的作用。查看我们的目的地作品“ The Crawl:Sonoma County”,以了解下一次您要去哪里品尝精美的工匠鸡尾酒,精酿啤酒和苹果酒以及优雅,周到的葡萄酒单。展望未来,我们将逐期重点介绍全县的“创客区”和饮料热点。

这次我们的故事集中在生产上。我们掌握了有关葡萄园和酿酒厂的跟踪软件和微生物组DNA定位的信息,但我们不止于此。无论是从波旁威士忌酒制造商的家族中听到,还是发现桶装啤酒的灵感是什么,还是了解成为酿酒大师的东西,我都希望您能像我们计划,研究和撰写本书一样,喜欢阅读这些故事。 。

为了使锅更甜,我们根据本期的一些文章提供了几页的“品尝笔记”。在第69页,查看有关每桶陈年啤酒的建议,并在第94页,了解一些带有“肚兜”的索诺玛县鸡尾酒文化。作为我们定期报道的一部分,我们有专栏作家,行业新闻,竞争结果以及即将发生的事件和贸易展览的日历。如果您想提交事件或新闻条目以供考虑,请将其发送至info@spiritedbiz.com。

就个人而言,我已经处于学习曲线上。我成长于索诺玛县(Sonoma County),之前曾在一家企业对企业的一般出版物中工作,因此我有很多机会探索“葡萄酒之乡”并了解该行业。我还对啤酒,苹果酒和烈酒有更广泛的了解(尽管可以承认,主要是从消费者的角度来看)。现在,我全力以赴,准备发现下一件大事,聚焦于应有的制造商,介绍创意和创新,找到这些行业的联系方式和方式,并鼓励他们分享知识。

使该出版物准备好迎接世界真是一场旋风,但是我们进行的每一次对话(与故事主题,行业领导者和倡导团体)都令人鼓舞。

现在轮到你了。请让我们知道您想在我们的页面上看到什么。

这是新的冒险-欢呼!
亚历山德拉·罗素

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