忘记奶酪:尝试将葡萄酒与正念搭配 张贴者 凯瑟琳·威尔考克斯 | 2020年11月19日 | 教育, 款待, 葡萄酒, 行业简报, 品尝笔记 | 世界需要深呼吸。使其成为酒店业人士的两倍。那个... 阅读更多
行动中的可持续发展:生产者走向绿色的多种方式 张贴者 凯瑟琳·威尔考克斯 | 2020年9月9日 | 农业, 设备, 营销学, 葡萄酒, 啤酒, 烈酒, 生产, 苹果酒, 绿色/可持续, 米德, 管理 | 众所周知,酿酒葡萄非常精致:调整葡萄园或狂暴的暴风雨都可以改变葡萄酒的品质。 阅读更多
零输入:当饮料专业人员由于COVID-19而失去嗅觉和味觉时会发生什么? 张贴者 凯瑟琳·威尔考克斯 | 2020年8月31日 | 鸡尾酒, 款待, 新冠肺炎, 未分类, 人, 葡萄酒, 啤酒, 烈酒, 苹果酒, 品尝笔记 | 如果公众演讲者失去声音或音乐家无法再演奏音乐,那将会... 阅读更多
生存快照:纽约州萨拉托加温泉 张贴者 凯瑟琳·威尔考克斯 | 2020年8月20日 | 鸡尾酒, 款待, 新冠肺炎, 营销学, 葡萄酒, 啤酒, 烈酒, 苹果酒, 行业简报, 目的地, 消费者 | 冠状病毒大流行对经济,社会和文化的影响是如此巨大和深远,... 阅读更多
三层系统中的替代路线 张贴者 凯瑟琳·威尔考克斯 | 2020年6月17日 | 分配, 新冠肺炎, 硬雪橇, 葡萄酒, 啤酒, 烈酒, 苹果酒, 米德, 消费者 | 出现了一个灰色市场,灰色市场在文字上是合法的,但在精神上却是叛逆的。车轮上的酒:... 阅读更多