墨西哥巴拉(BaraMéxico)返回墨西哥城-世界上第一次可持续酒吧展

—保存日期:6月10日至11日在Centro Citibanamex —

 

墨西哥城(2018年5月7日)—墨西哥墨西哥州巴拉(BaraMéxico)将于6月10日至11日回到墨西哥城举行第四届年度展览,欢迎国际顶级烈酒品牌,酒吧行业专业人士和贸易媒体加入世界上最具活力的鸡尾酒文化之一。

2018年展会有165个参展商和4,000多个品牌。 2017年,墨西哥巴拉吸引了来自41个国家的近4,000人,很容易预计2018年的出席人数将超过这些人数。由农业部长协调的展馆于2018年新增,为与会者提供了从20个尚未出口或在各自地区以外分发的微型工艺品生产商中提取烈酒的机会。巴拉墨西哥合伙人宝拉·加西亚(PaulaGarcía)表示:“巴拉墨西哥是想要进入拉丁美洲市场的国际烈酒品牌的门户。世界的这一部分继续在行业中引起轰动,领先的酒吧和餐馆声称自己在世界上最好的名单上占有一席之地,使其成为值得关注的地区。”

 

墨西哥巴拉成为全球首个可持续酒吧展

巴拉墨西哥联合创始人阿拉·卡瓦洛(Ara Carvallo)表示,该展会禁止在展会现场使用一次性塑料和聚苯乙烯泡沫塑料,并要求所有食品卡车提供纯素食。

她还说,所有玻璃器皿都将使用可生物降解的片剂和最先进的技术清洗,从而提高用水效率并减少用电需求。

Carvallo说:“酒吧业污染严重且浪费巨大,我们很高兴看到全世界的绿色倡议。” “作为一个行业平台,我们相信我们有责任激发行业变化以应对气候变化。”

Carvallo补充说,到2019年,巴拉墨西哥将通过抵消自身的碳生产以及访客和参展商的碳足迹来实现碳中和。

经确认的演讲者包括作者和饮料顾问 雅各布·格里尔 来自俄勒冈州波特兰市,谈论自来水鸡尾酒;有影响力的国际调酒师 玛丽安·贝克(Marian Beke) (伦敦吉布森); 托尼·佩斯卡托里(Tony Pescatori) (伦敦的夜莺); 凯特·格温 (面前&库珀,圣克鲁斯); 前佩罗 加利亚诺(伦敦)& Monarq Group; 苔丝·波斯胡姆斯 (荷兰阿姆斯特丹大使馆)(荷兰荷兰大使馆)赠送;  罗里·谢泼德& Calvin Politi (小红门,巴黎)威廉·格兰特(William Grant)讲演; 雷米·萨维奇 (帕特隆(Artrian),伦敦);乔丹·布谢尔(轩尼诗)。其他演讲者包括律师培训师和顾问 菲利普·达夫 来自纽约市,讨论《旧达芙》的创作; 哈里·科尔曼 来自迈阿密的饮料品牌咨询公司Park Street; 德雷·马索(DréMasso) 保乐力加(Pernod Ricard) 大卫·科尔多瓦 戴基里先生的; 恩里克·科马斯(Enrique Comas) 百加得Roberto Bava(Cocchi Vermouth); 拉蒙·塔马约 锚啤酒和 Axel Pimentel,以色列Lara和Mica Rousseau (墨西哥城五十米尔斯)等。所有英语和西班牙语的研讨会

 

巴拉墨西哥将烈性酒行业与首个贸易会员计划相结合

墨西哥巴拉(BarraMéxico)与世界各地的烈酒盛会合作,共同开发了一项开创性的贸易会员计划。每年61美元的会员资格包括墨西哥巴拉(BaraMéxico)的入场费,以及:

–完美服务,荷兰阿姆斯特丹,2018年5月28日至29日

– Tequila &2018年10月6日至7日,英国伦敦Mezcal Fest

–克拉斯·梅斯特(Clase Maestra),利马,秘鲁,8月22日至26日(为期五天的演出,会员可享受30%的折扣,但不包括皮斯科之旅)

巴拉墨西哥2018年的赞助商包括墨西哥城的四个季节,荷兰大使馆,佩里尔,瑞士美食家和利比玻璃器皿。

 

有关票务信息以及发言人,赞助商,研讨会和参展商的列表,请访问barramexico.com。有关加入BarraMexico的更多信息,请发送电子邮件至ara@barramexico.com

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