波特兰苹果酒公司 有两个舒适的洗手间,游客可以在其中品尝独特品种的硬苹果酒Clackamas Pub&俄勒冈地铁的游客友好的霍索恩(Hawthorne)地区的奇德里(Cidery)和波特兰苹果酒屋(Portland 苹果酒 House)。雪松木板墙装饰着英格兰的老式媚俗,以及波特兰木材和波特兰猪,该市的足球和橄榄球队带来的复古媚俗。但真正的吸引力在于创新口味。

“我们不断推出新的,一次性的,非常有限的苹果酒,”市场总监Helen Lewis说。全年最爱的食物包括Kinda Dry,Sorta Sweet,Sangria,Concord Grape,Apple,Hop'Rageous和皇家苹果酒The Perfect10。季节性苹果酒包括新的PinesRosé,即将上市的Perry Berry,百香果和回归的苹果酒秋季最爱,蔓越莓。一些特殊的有限产品包括Razzle Dazzle,覆盆子,生姜和梨;生姜石灰,姜和酸橙;和杏探戈,带有橘子,杏子和淡淡的橙花。该cidery还提供许多taproom独家发行。过去的饮料包括“混合食品”,葡萄酒和苹果酒混合物;芒果辣椒,芒果苹果酒,浸入安可辣椒;和西瓜跳的狂热。

Clackamas的位置有14个水龙头,上面装有公司的所有苹果酒和一些本地啤酒。刘易斯说,位于波特兰的水龙头有30个水龙头,“水龙头的三分之一是我们自己的,其余的则来自西北部。”

“我们的一位业主来自英格兰,另一位业主来自俄勒冈州。”刘易斯对业主Jeff和Lynda Parrish的解释。 “我们的洗手间是关于这两种文化的结合。”为了实现这一目标,两个洗手间都提供了英语风格的菜肴,例如英语馅饼,以及美国经典菜肴,包括自制熏制的猪肉三明治。

与苹果酒生产设施相连的Clackamas工厂拥有“更坚固的厨房”。最近,厨师用杏酸辣酱制作了五花肉三明治,搭配了探戈杏酒。

Clackamas的地点在季度活动期间还包括其20,000平方英尺的围墙的有限游览,包括计划于2019年9月28日星期六举行的Apple Pressing Party。

刘易斯说:“这是对苹果丰收和我们年度社区苹果压榨的庆祝活动。”