在河的日落美景’s End

由于其多样,郁郁葱葱的地貌和温和的气候,常年是当地人和游客的天堂,那里到处都是著名的餐厅,热闹的酒吧,艺术家的社区和娱乐场所。户外爱好者喜欢沿着多条小径,公园和小路远足和骑自行车。继续前进,增强食欲,然后踏上一些友好的邻里餐厅和酒吧。这是在该地点可以找到的一些最佳饮酒体验 精神焕发 杂志打电话回家。

南县

佩塔卢马的Speakeasy Bistro

佩塔卢马(Petaluma)市位于索诺玛县(Sonoma County)的最南端,在其沿佩塔卢马河(Petaluma River)的市区提供几乎欧洲风味的小镇魅力,世纪之交的建筑为这座城市提供了舞台。 Speakeasy小酒馆 是当地人的最爱,特色是小盘用餐,并着重于当地葡萄酒和啤酒。它’s adjacent 大易 地下餐厅和爵士俱乐部每周六晚提供各种现场音乐表演。

香煎  供应行政总厨乔·奥唐纳(Joe O’Donnell)精心制作的菜肴,这些菜肴均采用当地种植和采购的产品制成。完整的酒吧设有Petaluma的一些当地酿酒厂,酒单向Petaluma Gap的生产者致意。

夫妻团队Josh Norwitt和Miriam Donaldson在镇上再往北走,最近在 叉骨 (wishbonepetaluma.com);尝试用自制的加香料的蜂蜜黄油制成的“烟熏柠檬水”或“热奶油朗姆酒”。这对夫妇还饲养了苏格兰高地牛作为菜单,提供自制的面包,果酱和腌制蔬菜,并与当地农民合作以完善选择。

101 North Brewing Company是当地人和游客的热门去处

拉古尼塔斯酿造公司 (lagunitas.com)位于城镇东北部(也称为Makers区),是啤酒爱好者的必游之地。其热闹,友好的自来水室和啤酒保护区提供全年和季节性的多种啤酒选择。啤酒厂之旅;包含小吃,沙拉,三明治和甜点的菜单;以及在广阔的啤酒花园或圆形剧场中定期播放的现场音乐。其一年一度的啤酒马戏团充满了恶作剧,并使Petaluma音乐节受益匪浅,后者为当地公立学校的音乐提供了支持。附近是 101 North Brewing Company(www.101northbeer.com)新开的水龙头房(不要错过Heroine IPA)。也是手头的 格里菲酒厂 (www.griffodistillery.com),它制作小批量杜松子酒和威士忌。其品酒酒吧在周五至周日开放,客人可以品尝手工制作的鸡尾酒和最新烈性酒的味道。 索诺玛海岸精神 (www.sonomacoastspirits.com)会在弯道附近制作工艺鸡尾酒,格拉巴酒,伏特加酒和利口酒,并计划今年春季开设品尝酒吧。

中央县

圣罗莎(Son Rosa)是索诺玛县(Sonoma County)最大的城市,人口约17.5万,是该县大部分手工艺酿酒厂和洗手间的所在地。 俄罗斯河酿造公司 (RRBC; www.russianriverbrewing.com)以其美味的酸味和IPA而闻名,其中最著名的是Pliny the Elder。来自世界各地的人们排队购买年度获奖的三重IPA青年版Pliny,每年2月在短时间内发售。就在圣罗莎(Santa Rosa)的RRBC街对面 肚皮左海岸厨房& Tap Room (www.bellyleftcoastkitchen.com),感谢厨师/老板格雷·罗林(Gray Rollin),游客可以在这里品尝美味佳肴。它广泛的清单(主要是当地的生啤酒和瓶装啤酒)使其成为当地颇受欢迎的饮水坑,并且是采样该地区精酿啤酒厂所提供产品的好地方。

斯塔克’s Steak &圣罗莎海鲜餐厅’s Railroad Square

餐馆迷们不会错过Mark和Terri 斯塔克在圣罗莎和希尔兹堡(www.starksrestaurants.com)的许多地点。 斯塔克’s Steak & Seafood 在圣罗莎(Santa Rosa)的铁路广场(Railroad Square)街区,有一家经典的老式酒吧和休息室,内配深色木材,红色皮革摊位,是小镇上最快乐的时光之一。这对夫妇的第一个位置, 威利的酒吧,位于圣罗莎(Santa Rosa)北部,设有小盘子和出色的当地葡萄酒单。

尝试在索诺玛苹果酒中飞行

在希尔兹堡小镇以北的某个地方,有许多餐馆和品酒室。主厨查理·帕尔默(Charlie Palmer) 干溪厨房 (www.drycreekkitchen.com)长期以来一直很受欢迎,它提供精美的餐饮和令人amazing舌的酒单。附近 巴恩迪瓦 (www.barndiva.com)以其特色鸡尾酒,冗长的酒单,可持续采购的菜单项以及充满艺术气息的氛围而闻名。主厨达斯汀·瓦莱特(Dustin 瓦莱特)的 瓦莱特 (www.valettehealdsburg.com)还以当地美食,优质酒单和特色饮品而闻名。 H2酒店拥有受欢迎的 汤匙 (www.spoonbar.com),一家酒吧和餐厅,以其创意性的饮品和食物菜单而闻名。在城镇广场附近 索诺玛苹果酒的水龙头间(www.sonomacider.com)提供20多种特殊的硬干苹果酒(某些是此空间独有的)和完整的餐厅菜单。场地还计划举办现场音乐和喜剧表演。

东县

那个女孩的储备丰富的酒吧& the fig

索诺玛市(Sonoma)是加利福尼亚州最北端的特派团,使命圣弗朗西斯科·索拉诺(Mission San Francisco Solano)是一个藏匿的小村庄,这里有历史悠久的酿酒厂,举世闻名的餐厅和中央广场,在夏季聚会时很受欢迎。它也是美国第一家精酿啤酒厂New Albion的所在地,该工厂现已在俄亥俄州恢复。

索诺玛(Sonoma)最有名的餐厅(有充分的理由)可能是 the 女孩& the fig (www.thegirlandthefig.com),位于广场的西北角。店主桑德拉·伯恩斯坦(Sondra Bernstein)和厨师约翰·图尔兹(John Toulze)的法式乡村小酒馆中颇受欢迎的酒吧提供开胃酒和特色鸡尾酒(许多采用自制食材),并且酒单严格包含罗纳品种。后露台是在温暖的月份里共享美食的好地方。附近是 La Haye咖啡厅 (www.cafelahaye.com),店主Saul Gropman和厨师Jeffrey Lloyd的一个很小的空间,他们提供时令菜单以及每日特色菜和美食。经过深思熟虑的葡萄酒单展示了精心挑选的本地葡萄酒以及一些国际选择。在广场的南部, Carneros小酒馆 (www.carnerosbistro.com),位于索诺玛山林小屋的餐厅,提供的酒单包括400多家索诺玛县酒庄。附近是 马鞍 在麦克阿瑟广场(MacArthur Place),专门烹制牛排,排骨和海鲜。其丰富的酒单上有来自索诺玛和纳帕县的各种出色葡萄酒,而完整的酒吧则有着经典的感觉。

禁酒精神’ “lounge”在Cornerstone Sonoma

啤酒爱好者将要参观 霍蒙克酒馆 (www.hopmonk.com;它在塞巴斯托波尔和诺瓦托也都有分店),他们自己酿造啤酒(其所有者是Dean Biersch,前身是Gordon Biersch),并提供多种选择,还有一间完整的酒吧和一家酒吧。当地的酒单。用餐区提供完整菜单,包括宽敞的户外露台,而现场音乐则始终显示在菜单上。在城镇以南约5英里处,艺术和花园爱好者将不容错过 基石索诺玛,这是一个集购物,品酒室,广阔的花园,现场音乐等为一体的市场,包括微型酒窖中的品酒吧 禁酒精神 (www.prohibition-spirits.com),您可以在这里品尝柠檬酒,白兰地,杜松子酒及其他酒。

 

西县

Forestville’s Farmhouse Inn提供葡萄酒乡休闲奢华

索诺玛县最西端的地区是’地处最原始,风景最美的地区,许多小城镇散布在海岸线之间,林间小道。 Guerneville河镇的主人 恩吃+喝 (www.eatatboon.com),这里的酒单仅是俄罗斯河谷的精选酒,而啤酒仅来自索诺玛和门多西诺县。在G'ville以西是沿海城市Jenner(不要眨眼;您会错过的), 河的尽头餐厅& Inn (www.ilovesunsets.com)是享用美食的同时欣赏海景的最佳地点之一。设施齐全的酒吧提供特色饮品,其本地酒单也出类拔萃。

驶向内陆,您会发现 农舍餐厅旅馆 (www.farmhouseinn.com),这是一栋经过翻新的1873年农舍中的高档就餐空间,绝对可以在这里选择搭配搭配的葡萄酒搭配美食。在附近的Forestville镇, 后院 (www.backyardforestville.com)支持从农民和牧场主到当地的酿酒厂,啤酒厂和公墓的本地供应商。

从Forestville向南行驶,您首先会到达Graton小镇, 安德伍德酒吧和小酒馆 (www.underwoodgraton.com)登台。这个长期以来一直是当地人的最爱,设有一个热闹的酒吧和精心挑选的酒单,这些酒单由当地生产商提供。其室外露台在温暖的月份尤其受欢迎,而其老式,舒适且设备齐全的室内则全年舒适。

精神工程酿酒厂的Ashby和Timo Marshall

塞巴斯托波尔(Sebastopol)在格拉顿(Graton)的南面,拥有一条历史悠久的主要街道,遍布商店和餐馆。城镇的较新部分被称为 巴洛 (www.thebarlow.net),以及许多当地的酿酒厂,啤酒厂,画廊,商店和饭店。在那里,您会发现 精神工程酿酒厂 (www.spiritworksdistillery.com),该公司制作小批量杜松子酒,伏特加和威士忌。其品尝室可欣赏到蒸馏器的景色,并提供各种鸡尾酒食谱供游客带回家。

乔’s Bar at Negri’s是西县的目的地

塞巴斯托波尔以西的另一个小镇是西方国家,这在很大程度上是一个艺术家社区,拥有数家受欢迎的餐馆和水坑。 大麦和蛇麻草小酒馆 (www.barleynhops.com)是当地人的最爱,提供各种随季节变化的生啤酒和瓶装啤酒,以及各种舒适食品。附近是 乔’s Bar at 内格里的餐厅 (www.negrisrestaurant.com),在其精美的重新设计的吧台上提供季节性灵感(柚子m子,有人吗?)和经典鸡尾酒。不要错过古董威士忌瓶的收藏。几个街区往北是 (www.restauranthazel.com),一个私密的空间,面带微笑,提供时令可持续的食品和当地葡萄酒。