俄勒冈州HOOD RIVER – 2020年8月11日– Ferment Brewing Co.非常高兴地宣布其对国际“ Black is Beautiful”计划的贡​​献,该计划现已包括20个国家的1,000多家酿酒厂。胡德河啤酒厂将首次亮相 黑色是美丽的帝国咖啡烈性黑啤酒 8月14日装在16盎司罐中。

Ferment Brewing Co.的Imperial Coffee Stout是一种浓郁而复杂的啤酒,内含焦糖味和深层烘烤的麦芽,并带有Nossa Familia咖啡Mathilde的冷酒的增添明亮感和亮度。’s法式烤(10%ABV)。

“在历史上的这一重要时刻,我们有责任捍卫平等,积极反对种族主义并帮助继续这一运动,直到做出真正的改变,” Ferment Brewing Brewmaster的丹·彼得森(Dan Peterson)说。 “我们很高兴能够通过这款啤酒表达对Black Lives Matter事业的热爱和支持。”

Black is Beautiful倡议是酿造界及其客户之间的一项共同努力,旨在使人们认识到许多有色人种每天面对的不公正现象。这个想法是由得克萨斯州圣安东尼奥的WeatheredSouls Brewing Co.联合创始人Marcus Baskerville提出的,他创造了原始的Imperial Stout配方,然后挑战其他啤酒厂自己酿造啤酒,并将所有收益捐给当地组织。不公正。

Ferment Brewing承诺将100%的《 Black is Beautiful》收益捐赠给 波特兰城市联盟 支持其努力,使非裔美国人和其他人获得教育,就业,健康,经济安全和生活质量方面的平等。

在COVID-19隔离期间,Ferment Brewing Co.正在从下午12点开始在位于Portway Ave. 403号的啤酒厂操作外卖窗口。到晚上8点日常。波特兰和胡德河地区的当地瓶装商店也将出售Black is Beautiful罐。

关于发酵酿造公司

Ferment Brewing Co.于2018年开业,当时是俄勒冈州胡德河的20桶啤酒酿造和品酒室。该公司出生于对发酵技术的欣赏,并以提供现代啤酒厂和品尝室经验而自豪,该经验将传统的农舍技术与具有前瞻性的科学方法融合在一起。发酵提供了独特的啤酒和康普茶类产品,它们利用哥伦比亚河峡谷的野生地形获得灵感。 FermentBrewing.com | @FermentBrewing.

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