WIN创始人乔治·克里斯蒂(George Christie)欢迎参加第三届年度葡萄酒大会&杂草研讨会[照片由葡萄酒工业网提供]

娱乐性大麻现在在11个州是合法的,并且准备加入这些行列的国家也更多。这个新现实如何影响饮料酒精类别,位于第三 葡萄酒& Weed Symposium于8月8日在加利福尼亚州索诺玛县葡萄酒之乡的圣罗莎举行。大约有500名与会者听了一系列有关营销和品牌机会,市场统计数据和消费者趋势的演讲,以及大麻行业女性的职业发展机会。整日中,出现了许多有趣的发展。

首先是正在改变多少客户人口统计。举例来说,2015年,大麻买家的70%是千禧世代, 耳机公司,一家大麻零售销售分析公司。不过,到2019年,这一数字缩水到50%,而老年买家(X代和婴儿潮一代)的市场份额从28%增至44%。更为有趣的是,对沉默一代(出生于1928年至1945年之间)的成员的销售量增加了,从零开始,到2019年,这一比例增长了1%。总体销售也在增长。仅在加利福尼亚州,他们就从2018年底的每月约1.5亿美元上升到2019年7月底的每月2.15亿美元。

这对酒精的销售有何影响?据副总裁杰西卡·卢卡斯(Jessica Lukas)称, BDS Analytics,Inc.,至少-并非如此。 然而。 BDS预测,到2024年,休闲和与大麻素有关的大麻总市场将达到450亿美元。这是同期酒精饮料市场预测的1,700亿美元的一小部分。话虽这么说,在完全合法的州,成年人接触或已经消费大麻的比例正在稳步增长,现在已占大多数。此外,更重要的是,也使用大麻的酒精消费者的百分比正在增加,而同时也饮酒的大麻消费者的百分比正在减少,这一趋势表明,市场长期面临巨大风险。

Family Coppola首席执行官Corey Beck在第三届年度葡萄酒大会上发表主题演讲&杂草研讨会[照片由葡萄酒工业网提供]

这类数据可能引起了葡萄酒行业一半的观众的关注,但相反,大多数与会者表示他们对合作的机会感到乐观。举办的葡萄酒或啤酒品尝和大麻教育之旅 索诺玛县经验,或由 草药草 杰米·埃文斯(Jamie Evans),只是旅游领域中的两个可能例子。其他可能性包括品牌扩展,例如Grower系列,由Coppola Family在2018年推出的大麻生活方式品牌,或注入THC的饮料,例如由Coppola生产的无酒精葡萄酒。 反叛海岸 要么 坂之家.

从今天开始,很显然,尽管饮料酒精行业需要认真对待各种形式的大麻,但两者肯定可以共存,并且可能彼此受益。