直到事情失败的那一刻,世界上都充满了消费者认为理所当然的事物。例如家庭互联网服务,工作中的交通信号灯或功能正常的选举系统。还有,酒瓶上的软木塞和瓶盖。

我敢打赌,每个消费者都有(至少一次)有经验在架子上拿起瓶子,然后过一会儿,发现自己的瓶盖存根-木材,金属或塑料盘上没有合成油或与之相连的天然软木塞。

更糟的是,陈旧的瓶子会在其上不断恶化的天然软木塞从颈部中途折断,使口渴的人无法吸引他们的目光,这需要熟练的提取技术,或者至少需要螺丝起子,一些作用力和一个过滤网抓到位。失望是短暂而深刻的,例如伸手去开门并把门把手拉到手中。

我分享了如此悲伤的时刻。一瓶昂贵的威士忌酒在软木塞上放了一个大小适中的铝杯。拥有一个内置的小玻璃杯既聪明又有趣,我渴望一口-除非我做不到。帽子以某种方式粘结在脖子上,甚至拒绝使用钳子和虎钳。焦躁而狂躁,我最终求助于钢锯。

还有一次,我从一家欧洲生产商那里得到了一系列苦涩,装在小巧,多面的析器中。很优雅,也很出没。每瓶软木塞会在几天的过程中缓慢地流出,我会听到瓶盖顶部的声音像苦味的香客一样在柜子中四处飞溅,无论我将它们重新密封得多么紧密。

在过去的几个月中,我一直在询问蒸馏厂有关他们关闭酒厂的挑战。 (与葡萄酒世界不同,旋盖在灵性领域似乎仍然是“底架”的电报,尽管变化迫在眉睫。)瓶盖的问题似乎主要是后勤问题,例如定购的交货时间长得令人惊讶。或用户错误。一位工艺蒸馏者接到了一位顾客的投诉,该顾客在夏天在亚利桑那州的车里放了一瓶威士忌,然后回来发现软木塞已经自行喷射掉了,他的车子闻起来像是一间里克的房子。生产商增加了收缩袖口的颈带,以提供额外的保护。

我对失败着迷,但同样迷恋旨在传达“溢价”的顶盖。 布兰顿 可能是最著名的:1999年,它推出了一系列马和骑手塞子,每个塞子的步伐不同,诱使客户尝试收集所有这八种。 (您也可以通过其网站以45美元的价格单独购买一套塞子)。惠斯勒比格(Whistlepig)每年举行的Boss Hog系列赛均以定制的锡制礼帽为特色,每年反映出不同的主题。到2020年,它以像斗牛士一样的礼帽庆祝了探险家麦哲伦。

在高档的封闭战争中,很少有人能战胜 ,于2020年在美国市场推出了百家乐版波旁威士忌。一瓶价值2,000美元的威士忌酒,瓶装在手工制作的瓶子中,并配有单独的全玻璃塞子。该公司的一位代表向我提到了一个问题,就是仅关闭设备一项就要花费100美元。 (公司发言人后来无法确认。)

2017年书中的一项研究 美食物理学 查尔斯·斯彭斯(Charles Spence)的研究表明,就餐者用餐时,如果使用较重,更结实的餐具,而不是便宜的餐具,他们的饭食就明显更高。因此,一个人想知道:100美元的关闭和大量的奢侈品是否是使消费者觉得2,000美元的波旁威士忌值这个价钱的必要要素?

令人怀疑。但是,要特别注意使果汁保持在瓶中的方式,可能会对关注的消费者带来意想不到的好处。尤其是如果在极度渴求的时候手不折断的话。