当我们翻开新的一页,让我们停下来思考2020年的意义。我们最终会实现完美的愿景吗?我们会更好地解释和处理周围发生的深刻变化吗?

面对现实吧:加利福尼亚州很大程度上是沙漠。在日益温暖,更加干旱的气候中,火灾隐患已成为首要问题。我们可以感到安慰的是,葡萄园起着防火作用-他们那坚韧的绿色垒垒以其自然的生命力阻止了火焰的蔓延-但是种植更多的葡萄园并不是遏制不可避免的野火肆虐的答案。

目前,我们的葡萄供过于求。由于大量散装葡萄酒和未售光彩的库存绕着各地的仓库,2019年未收割的葡萄比以往任何时候都要多。然而,葡萄园仍在继续。

人们为什么要种植?这里只是几个故事。

去年是25周年 伯勒尔学校葡萄园 在圣克鲁斯山脉。也是Loma Prieta地震25周年。巧合?不。

1973年,戴夫·莫尔顿(Dave Moulton)和他已故的妻子安妮(Anne)搬到了圣克鲁斯山顶峰路(Summit Road)上具有历史意义的1890年校舍所在地。他们修复了破旧的一室校舍,该校舍建于1890年,以苏格兰人莱曼·伯雷尔(Scotsman Lyman Burrell)的名字命名。在这里,他们抚养了两个女儿,梦想着有一天种葡萄。

巨大的震动足以促使安妮最终种下葡萄园,第二年春天,她亲手做了。当她在陡峭的斜坡上晒太阳时,她一直告诉自己,有一天,她会看着藤蔓,手里拿着一杯霞多丽,感到胜利。她做到了-欣赏那些葡萄树上每一次壮观的日落,直到2016年她的最后一天。

另一个故事来自传奇的创始人和前圣克鲁斯山葡萄园的所有者肯·本纳普。他的故事开始于德克萨斯州的一个少年时代。 “我被这个女孩玛丽·埃伦(Mary Ellen)迷住了,但是她妈妈对我的想法并不多。我决定给她留下深刻的印象,然后带她去镇上最豪华的餐厅。”

自然地,这顿饭是用那些超级贪婪的索姆斯之一完成的。

伯纳普屠杀了他订购的法国高档葡萄酒的名字,索姆大声地纠正了他。第二天早上,伯纳普(Burnap)在图书馆里,阅读有关法国葡萄酒的一切。他到法国旅行,结识了众多的贵族,沉迷于勃艮第的魅力。为了寻找在西部种植黑皮诺的理想地点,他发现了圣克鲁斯山脉。

他买了大卫·布鲁斯(David Bruce)博士的葡萄园(以离婚出售)。 贾维斯 道(斯科茨谷)又在天堂。几十年后,Burnap退休,将品牌出售给他的长期酿酒师Jeff Emery,并将葡萄园出售给一群投资者,他们惨遭失败。

现年89岁的伯纳普(Burnap)被问及他是否可以再拥有一个葡萄园,那将在哪里。 “贾维斯,”他毫不犹豫地回答。 “我希望我的老葡萄园回来。世界上没有像它这样的地方。”

葡萄种植的浪漫难以抗拒。