默特尔银行(Myrtle Bank)全新的10年陈酿单一木酒朗姆酒正在提升类别

朗姆酒近年来声誉不佳,因为一些品牌依靠误导性的营销,欺骗性的年龄陈述以及不披露糖和色料等添加剂来销售其产品。但是,如今有可靠,高质量的朗姆酒可供饮用,其中最新的朗姆酒来自独立的装瓶商默特尔银行。该品牌以默特尔银行酒店(Myrtle Bank Hotel)的名字命名,该酒店曾经是牙买加(可能是整个加勒比地区)最令人印象深刻的酒店之一。这家酒店建于1800年代,真正地在1920年代和30年代达到了顶峰,当时它是美国首都金斯敦繁荣的社交场所的中心。
默特尔银行的新单桶朗姆酒也已达到顶峰。在牙买加,朗姆酒是使用高地种植的糖蜜在牙买加最古老的传统铜罐蒸馏器中蒸馏的。然后将朗姆酒放入前波本威士忌酒桶中,然后运到英国,在那里耐心地花了十年时间。气候的变化使成熟过程变得非常微妙。在牙买加的热带高温下,多年来,随着单宁在木材中膨胀和收缩,朗姆酒的特性可能会被单宁酸所取代。然而,在英国更温和的气候下,天使的份额减少了,这意味着朗姆酒的陈酿能力更像是单一的麦芽苏格兰威士忌。当液体在这些仔细观察的橡木桶中睡觉时,它散发出热带水果,成熟的香蕉,橡木,香草和可可的味道。没有添加色素或糖来改变这种独特的单一庄园精神的外观或风味,使其具有自己的优点。装瓶量为120瓶,因此无需淡化即可欣赏到完整的风味。
默特尔银行(Myrtle Bank)的目标是改变公众对朗姆酒的看法,并将美国市场引入罕见的单一酒桶发行,这种酒以前仅在欧洲销售。虽然将朗姆酒从其牙买加产地运送到英国进行老化,然后再穿越大西洋再运送到美国,可能会花费更多,但这次旅行帮助塑造了这种真正独特而美味的风味喝朗姆酒。
默特尔银行10年单一木酒朗姆酒现已上市,建议零售价为99美元。

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