两只老狗宣布新酿酒师朱利安·法亚德(JULIEN FAYARD)

两只老狗,这家位于圣赫勒拿岛的葡萄酒生产商,非常适合日常活动和非凡活动,今天宣布了其团队的最新成员,酿酒师Julien Fayard。

朱利安·法亚德(Julien Fayard)拥有超过二十年的酿酒专业知识,是纳帕谷(Napa Valley)最受人尊敬的酿酒师之一,生产带有法国美食的加利福尼亚品种。他坚信以一种身份来生产葡萄酒,探索使每种葡萄酒与众不同的原因。他的酒是风土的一种纯粹表达,突出了水果的特性和特征,葡萄园管理,土壤和气候。他在质量和市场占有率方面都有建立品牌的记录。

“对我而言,“两只老狗”通过一个源于友谊的传统品牌的镜头捕捉了纳帕谷赤霞珠的旅程,并共同相信葡萄酒既可以负担得起又美味,”酿酒师朱利安·法亚德(Julien Fayard)说。 “我很高兴成为克里斯和弗农的一份子’的团队,生产诚实的葡萄酒,并在每瓶酒中创造价值。”

朱利安(Julien)最初来自法国,最初的职业是酿酒师,他在普罗旺斯(Provence)的一家酿酒厂生产高品质的桃红葡萄酒。在波尔多,他先后在拉菲·罗斯柴尔德(Lafite Rothschild)和史密斯·豪特·拉菲(Smith Haut Laffite)工作,然后搬到纳帕谷。在纳帕,他是菲利普·梅尔卡(Philippe Melka)的酿酒总监,几年后才启动自己的项目。朱利安(Julien)从法国欧空局(ESA France)获得农业综合硕士学位,从法国图卢兹(Toulouse France)获得酿酒学硕士学位。 2011年,他获得了加州大学戴维斯分校的MBA学位。

两只老狗造出了赤霞珠,玫瑰红和赤霞珠,非常适合与朋友共度夜晚,与亲人共度夜晚或度过美好的露台。该酒以可承受的价格提供了纳帕谷所期望的口味和品质。

关于两只老狗

两只老狗是克里斯·安内塔(Chris Iannetta)和弗农·威尔斯(Vernon Wells)拥有的一家小型葡萄酒生产商,位于加利福尼亚州圣海伦娜。在JACK 葡萄酒s的前四个年份之后,Iannetta和Wells决定通过与朋友和受人尊敬的葡萄酒商人Jennifer Lamb合作,增加“两只老狗”来扩大自己的葡萄酒产品组合。两只老狗以最适合日常和非凡的价格提供纳帕谷所期望的口味和品质。如今,酿酒师朱利安·法亚德(Julien Fayard)指导赤霞珠,玫瑰红和长相思的创作。 “两只老狗”品酒室位于圣海伦娜,客人可以在此品尝最新的和图书馆发行的葡萄酒,以及当地的手工奶酪。有关“两只老狗”的更多信息,请访问 //twoolddogs.com/.

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