欢迎首次亮相问题 精神焕发 magazine.

本出版物的想法来自简单的观察,近年来,啤酒,烈酒,苹果酒和葡萄酒产业已经混合。所有这些部门之间的交叉和兴趣 - 通常,饮料生产商是最好奇的消费者。我们希望以娱乐和通知的方式分享故事,技术,趋势和研究,推进谈话并给予成人饮料界的谈话,以便将其联系和学习彼此的方式。今天,这是关于合作,而不是竞争。

精神焕发 是位于加利福尼亚州索诺玛县,这是一个闻名于其对葡萄酒行业的贡献。可能不那么明显的是它在蓬勃发展的工艺啤酒,硬苹果酒和蒸馏烈酒arenas的作用。检查我们的目的地,“爬行:索诺玛县”,找出下次你在这里来到这里的神话般的工匠鸡尾酒,工艺啤酒和苹果酒,优雅,周到的葡萄酒名单。向前展望,我们将占领“制造商区”和饮料热点,逐个问题。

我们的故事这次专注于生产。我们有关于跟踪软件和微生物组DNA映射的信息,用于葡萄园和葡萄酒厂,但我们不会在那里停止。无论是从一家波旁制造商那里听到,揭示了桶年龄啤酒的灵感,或者学习成为一位大师蒸馏器的东西,我希望你能像我们的规划,研究和写作一样阅读这些故事。

为了让锅甜,我们包括一些基于这个问题的文章的一些“品酒票据”。在第69页查看我们对桶装啤酒的建议,并在第94页上了解有关Sonoma County的鸡尾酒文化的更多信息,请参阅第94页的一些“腹部温暖者”。作为我们定期覆盖的一部分,我们有专栏作家,行业新闻,竞争结果和一个即将举行的活动和贸易展的日历。如果您想提交活动或新闻项目以供考虑,请将其发送到[email protected]

就个人而言,我已经在学习曲线上了。在索诺玛县成长,以前在一般的商业到商业出版物上工作,我有很多机会探索葡萄酒国家并了解该行业。我还有更广泛的啤酒,苹果酒和烈酒(虽然允许,主要来自消费者的角度)。现在我都在,准备发现下一个大事,闪耀着值得制造者的聚光灯,介绍想法和创新,找到这些行业的地点和如何连接,并鼓励他们分享知识。

这是一个旋风,让这份出版物准备满足世界,但我们所拥有的每一项谈话(具有故事主体,行业领导者和宣传群体)一直令人鼓舞。

现在轮到你了。请告诉我们您希望在页面上看到什么。

这是新的冒险 - 欢呼!
亚历山德拉罗素

主编辑