由于创新者和Visionaries,更改即将到来,令人陶醉的饮料行业感到厌倦了,因为创新者和看见未来充满绿色的人,我们不只是谈论金钱。

7月,葡萄酒&烈酒批发商(WSWA)宣布支持“法律,受监管的成人使用大麻市场”。这将包括类似于对酒精行业施加的限制,包括供应链监督,许可,质量控制,税收和分销。 WSWA是第一批饮料酒精协会权重的主题,但许多酿酒商已经种植了他们的旗帜。

当然,大麻无处不在(尚未) - 任何形式。这就是为什么柯林斯堡,基于Colo. 新比利时酿造 与之合作 威利的储备 (由德克萨斯音乐家Willie Nelson拥有的大麻公司)和 投票大麻 (用于合法化的商业大麻的游说)形成 美国大麻竞选活动。 AHC致力于对联邦和州法律的改变进行反弹。

新比利时,含有大麻味的Hemporer啤酒制造商被启发到遇到周围问题之后为AHC提供资金,包括甚至在其啤酒中的非毒性大麻组分。 “啤酒是农产品,我们看到大麻作为酿造的潜在游戏成分,”新比利时首席执行官Steve Fechheimer在新闻稿中说。 “我们很自豪能够采取立场......让这些法律更新以使啤酒饮用者和农民受益。”

即使在大麻是合法的,商业上混合或用大麻注入酒精也不是。因此,对于饮料生产商来说,它是一个/或选择-abv或thc / cbd。 (thc,或 四氢呋喃醇,大麻的精神化学物质; CBD,或者 大麻,是一个初因的大麻提取物。)在索诺玛县, Lagunitas Brewing公司 与邻居合作 炮草植物 要生产高保真啤酒花,这是一个IPA启发的闪亮水Duo,包括THC和CBD,但含有零酒精,卡路里或碳水化合物。

大麻,在加利福尼亚州和内华达州经营的大麻公司推出 两个根酿造,它将酿化五种传统的啤酒,然后在加入乳化THC之前使用专用欧洲设备剥去酒精。它’s also introduced 只是社会,在内华达州的一系列CBD-Infused冷煮冰茶和咖啡。 (反叛海岸酒庄 在加利福尼亚州同样地吹嘘了“被移除的酒精,Thc-Infused”选项 - 他们是Sauvignon Blanc。)

与此同时,啤酒巨头 摩尔森涂层星座品牌 还与大麻公司合作,开发新的饮料选择。 Keith Villa今年早些时候从Molsoncoors退休的蓝色月亮酿造公司的博士,博士,博士,博物馆和Head Brawmaster宣布 Ceria饮料,这将生产一系列含有THC的无酒精工艺饮料。

使用大麻饮料类别设置为爆炸,期待更多的参赛者进入该领域。

当然,所有这些创新都引起了传统的酒精饮料组织的注意。在此期间的第76页,您将找到第二次的三份 葡萄酒& Weed Symposium由葡萄酒行业网络提出。饮料贸易网络首先宣布 全球大麻饮料博览会 in July 2019.

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