aridus在罐中发布了三种葡萄酒

亚利桑那州的少数葡萄酒厂之一,提供理想的夏季格式

 

Willcox,亚利桑那州,6月2020年6月—Aridus Wine Company刚刚推出了375毫升罐中提供的三种葡萄酒。他们每人7美元或28.00美元出售四包。他们可以从Winery的网站上获得,通过致电Winery的品尝室来订购,并很快将在亚利桑那州的零售店和餐馆提供。

“我们很高兴地宣布,我们正在扩大我们的葡萄酒,将这三种类型的罐子里纳入罐头,就在夏季乐趣的时间内,”老板斯科特·达默说。 “我们想要轻松,沿着野餐,徒步旅行,泳池派对,任何活动或游览的夏季葡萄酒,但是一瓶会在路上,但是一件可以是一个简单的选择,”他补充道。

“我们非常习惯于使用玻璃和软木,并对这种方式包装时,彻底了解我们的葡萄酒将如何年龄,”酿酒师丽莎斯特走。 “罐头完全不同 - 他们是一个非常有趣的挑战,”她补充道。

“有很多协调必须举行这种葡萄酒。这是一年和一半的工作,但我们对结果的快乐“持续存在。

坦克10系列白色混合物(非繁荣)是亚利桑那州两个签名白葡萄的混合:PicPoul Blanc和Malvasia Bianca。 Malvasia Bianca来自Willcox长椅上的两个葡萄园,以及脊髓灰岩山麓的Aridus自己的庄园葡萄园。 PicPoul Blanc来自高寂寞的葡萄园,位于亚利桑那州墓碑外。每个批次被分别僵化,以发出每项的最佳属性 - 事实上,混合物中的残留糖来自决定逮捕发酵并保留患有营养性的桃子甜味。葡萄酒于2019年1月混合在一起,并在2020年5月罐装中保持不锈钢。

2018年坦克系列Viognier由来自亚利桑那州脊髓灰岩山麓的Winery的庄园葡萄园的葡萄制成。葡萄被选中并于2018年8月2日抵达酿酒厂。他们被排序,整个集群送到抵达时立即按压。它沉淀,然后透明的果汁克坦克进行发酵。果汁于8月7日接种。发酵需要两周时间,之后,葡萄酒沉淀并用膨润土进行澄清,然后捣成中性橡木桶。一年后,葡萄酒被转移到不锈钢桶中。又一年后,葡萄酒在2020年5月举办罐装罐。

2018年坦克10系列Rosé完全来自Zinfandel葡萄从Paolo d'Andrea的新墨西哥州墨西哥葡萄园在新墨西哥州的雷丁。它于2018年8月30日抵达酿酒厂,并立即被送到新闻。果汁于9月4日澄清并澄清,然后在5日接种。发酵需要两周,之后将其澄清并投入不锈钢,直到2020年5月,当它罐装时。

斯科特和琼·戴姆默于2012年在2012年建立了艾迪斯葡萄酒公司,以外的Willcox镇外。这个名字来自拉丁语,意思是干燥或干旱,发音的空气I-DUH。酿酒厂周围环绕着雄伟的山脉,是一种历史悠久的环境和现代设计的吸引力。该建筑曾经是Apple仓库;它与再生的本地木材和内部有古色古香的灯泡和其他洞穴设计触摸。 Winery's Estate Vineyard距离床上山丘上涨约5,200英尺的酿酒厂距离酒厂约有45分钟车程。酿酒厂还从亚利桑那州,新墨西哥州和加利福尼亚州购买了葡萄葡萄。

罐装葡萄酒可以品尝在酒厂的品味房间。 Aridus Wine Company有两个品酒室:一个位于Willcox的145号北铁路大道;另外,在斯科茨代尔老城邻居的7173东部大街。品尝室仅开放式桌子约会,可以在 //www.ariduswineco.com/visit-us。小时是晚上8:00晚上午。,每周七天。致电520 / 766-9463(Willcox)或520 / 954-2676(Scottsdale)也可以进行品尝约会。两个地点也可提供路边接收。

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