Alexis Beechen在她看到罐装葡萄酒变得多么受欢迎的时候,为DOS Equis啤酒最有趣的男人竞选提供广告。虽然受到概念的兴趣,但她认为缺少一些事情。是的,罐装葡萄酒提供便利性和便携性,以及享受两三层眼镜而不是整个瓶子的能力。但不能关闭。一旦顶部被突然出现,消费者必须喝一切或冒险泄漏剩下的东西。

“我知道客户会享受单份尺寸。但在一天结束时,你必须卖掉半瓶酒,“Beechen说。 “我想找到一种方法来将半瓶变成单份尺寸。”

下降

她开始了一个葡萄酒公司 下降375毫升罐头销售加州源红色,白色和玫瑰花葡萄酒,德国可闭合的顶部。一个塑料切换来回滑动,取代了拉片。这意味着葡萄酒饮用者可以打开罐子,有几个燕子,并在开口上滑动切换,以便以后保存其余部分。

葡萄酒包装声音太奇怪了吗?也许是几年前。但与足够的生产者,分析师和包装者交谈,并且有一种感觉,酒精包装变得越来越创新。这对于葡萄酒尤其如此,它像护理婴儿一样紧紧抓住750毫升瓶子。包装葡萄酒,啤酒和烈酒中的日子可以在传统玻璃瓶中 - 因为这就是它始终完成的方式 - 即将结束?

答案是一个令人惊讶的,虽然有资格,是的。

“罐装的成功是葡萄酒的杠杆,”纳帕葡萄酒营销顾问保罗·葡萄酒营销顾问Paul Tincknell说,该公司试图将各种替代包装格式带到多年来市场。 “一旦生产者看到消费者会尝试不同的东西 - 并且会用葡萄酒尝试所有东西 - 它打开了各种各样的可能性。”

那么除了可闭合的罐头,包装,包括纸瓶,塑料瓶,扁平瓶和铝瓶的包装如何?

“我们认识到饮料行业非常敏锐地更加可持续,”英国可持续包装公司首席执行官Malcolm Waugh说 Frugalpac.,节俭瓶的制造商。该产品由94%的再生纸板制成,比玻璃瓶更轻的5倍,碳足迹占较低的六倍,易于回收。 “克服葡萄酒行业之间的传统情感很容易。”

节俭瓶子

 

寻找可持续解决方案

替代包装在酒精业务中具有漫长而失败的历史,特别是在葡萄酒中。为箱式葡萄酒(然后主要在澳大利亚)和罐装啤酒,玻璃瓶占代箱子,玻璃瓶占据了一代。十年前的少数例外情况,如Boisset的宠物葡萄酒瓶和日本罐头在大约同一时间尝试。前者无法克服消费者和零售商抵抗;后者遇到了美国允许的美国制造业和法律问题。

然而,十年后,所有这一创新都会有重新推动的推动力。气候变化,可持续性和增加的政府监管(特别是在欧洲联盟)拥有大型和小型寻找更多Ecofriendly酒精包装。玻璃瓶,用于所有回收信誉,都是沉重的,不方便,发货昂贵。

也许这次在心态的最佳指示是Johnnie Walker Scotch的纸瓶,它将在2021年初推出。该johnnie Walker的主人,170亿美元的多国饮料巨头帝国,看到了可持续性的需求讲述了什么上。

“这对我们来说是一个非常令人兴奋的里程碑,我们将密切关注我们可以审判它的其他品牌,”帝威发言人说。 “消费者希望购买可持续地或可持续采购资源的产品,并在其采购方面进行选择。此外,消费者比以往任何时候都更精明,我们相信将有一个可持续源性的瓶子需求,并在自然环境中降低。“

Johnnie Walker Botter是由称为Pulpex的产品制成的,该产品应该是第一个完全完全的自由纸的纸瓶。通常,纸瓶将有食物级袋,类似于在盒葡萄酒中使用的内容。但纸浆不需要小袋。它完全来自可持续的源头木材,因此即使它没有回收,它也应该降级“自然”。瓶子的结构足够灵活,可以变为不同的尺寸;百事可乐可以用它来用于软饮料。

 

其他材料,其他格式

呸 çon葡萄酒’ PET bottle

Pulpex不是唯一的替代包装。

ç在葡萄酒上'平坦的宠物瓶,与几本书一样厚,是英国从100%回收的宠物制造的。 750毫升瓶子重22盎司,比典型的圆形玻璃瓶少于五五。

Trivium Packaging,为47亿美元的公司专注于可持续金属包装,生产葡萄酒,RTD和硬塞尔特铝瓶。 Trivium Ceo Michael Mapes表示,铝瓶技术的改进 - 包括将瓶子拧到螺丝盖的能力,新合金允许独特的瓶子形状,并且可以衬里的改进以保持饮料更新的饮料 - 已经提升了容器的使用。 “加上”,他笑着说,“铝瓶看起来很酷。它总是开始对话。“

中国 闪亮的铝包装 提供铝葡萄酒,啤酒和烈酒瓶中60,375,500和750毫升尺寸。据一家公司发言人称,其大部分客户都在欧洲和美国,并使用瓶装新产品。瓶子可以打印完整的360度,含有九色瓶印刷。

德国设计的 Cooleo. 是一个双层玻璃瓶,带玻璃止动器。一家公司发言人表示,双层在层之间有一个真空,这应该保持冷饮冷,热饮料温暖得多。德国酿酒厂订购了瓶子,但该公司表示可以使用超过葡萄酒。

闪亮的铝瓶

那么为什么店里仍然有这么多重型玻璃瓶货架?

有些人,当然,是成本。铝瓶可以花费两到三倍,以产生可比较的玻璃或塑料瓶。除了迪拉吉等最大的公司之外,这条规定了这一切,这可以承受那种投资。此外,罐头都在主导大部分讨论,即许多生产者并没有将它们视为更具创新性的东西。 scott mccarthy的 球公司向其玻璃瓶组合添加了罐子,“我不确定我们现在有很多东西可以在'超越罐头。”

很多是使用的。 Drop的葡萄酒们侧重于对体育赛事,音乐会等的销售,以及许多铝和塑料瓶。强调公司销售从2018年到2019年的销售双倍,但大流行已经停止了这一点。

尽管如此,它的倡导者还说新的创新包装可以克服这些障碍。他们指出了企业社会责任的增加。这意味着包装成本不会被视为短期问题,而是作为可以长期偿还的东西。

 

接下来是什么?

Cooleo.

此外,还有酒精业务的圣杯:吸引了比价格和质量的一部分,吸引了可持续性的年轻消费者。分析师仍然存在关于这是否真正的人的争论,这是真正的消费者中的单一服务包装的成功 - 但Tuycknell表示年轻的消费者带来另一个,经常忽视这种包装的方法,这些包装与可持续性没有太大关系。

他说,消费者总是为标签买葡萄酒,但千禧一代和Z Z比他们的父母和祖父母带来更细微的设计和风格。他们经常根据它看起来像的东西,很久以前发现了它的标志性设计(和优质定价)。

地图是一定的单一服务铝瓶可以解决可持续性和场合问题。他指出,铝比塑料更容易回收,而单一服务尺寸会打开新市场。 “如果你正在观看足球比赛,并且三个人想要啤酒和一个想要葡萄酒,现在有机会在没有打开整个瓶子的情况下消耗葡萄酒消耗,”戏剧性的头说道。 “这对生产者和消费者来说有好处。”

像Beechen这样的生产者确信创新将越早来葡萄酒包装而不是以后。她认为她的品牌从活动中搬到了离外前提,因为它很好地工作。当她与零售商交谈时,Beechen打开了可以,关闭它,然后将CAN颠倒过来。切换是如此安全,没有什么溢出。

她怎么能怎么买这样的东西,她问道?