灿烂的杂志

第一次获得它:联邦标签法律是复杂的。以下是一些尽可能顺利通过审批过程的提示。

您的标签是消费者的首次瞥见您的产品所有内容。虽然其设计是吸引买家的东西,但它提供的信息最终是最终密封的交易。一些信息是强制性的,有些是可选的,但一切都很重要。

由于有这么多关于标签的情景,我们将专注于美国酒精饮料的联邦法规,这些法规将分发给美国零售或餐馆销售。进口,出口,现场和国内的规定只有他们自己的规则。

 

“消费者保护是主要的外卖。” -tom Hogue,酒精和烟草税和贸易局(TTB)

第一件事先

如果您是一个新的生产者,请在获得您的业务许可证时立即开始思考您的标签。从第一次设计到申请酒精和烟草税和贸易局(TTB)的标签批准过程可能需要数月。除联邦法规外,您还需要遵守县和州法律。提前联系控制这些规则的代理商,以确保您的标签可以获得批准。下一步是访问 TTB的网站 ,这提供了关于强制性和可选标签信息所需的一切。原子能机构的目的是确保消费者确切地知道您的容器内部。

“消费者保护是主要的外卖,”TTB发言人Tom Hogue说。 “您可以执行此操作的第一种方式是确保标签应用程序中的所有信息都准确而且完整。并且谨慎不包括任何可能误导到消费者的任何东西,因为这些物品会受到质疑。“

批准的标签应用程序称为标签批准证书(可乐)。转变的时间来获得一个可以变化,并且随着许多新的生产者希望进入市场,确保您的标签的信息符合来自Get-Go的联邦法规,不仅加快了您的过程,还要加快其他人等待批准在你身后。

在标签批准后,验证阶段可以随时进行。 “在标签批准期间,无法验证很多事情,”湖狗说。 “我们希望确保标签上的内容与瓶子中的内容匹配。”这发生通过酒精饮料采样计划,其中产品在市场上取样或通过产品诚信调查,在行业成员的房屋中进行。

 

葡萄酒标签要求

TTB标签规定适用于含有至少7%酒精的果实葡萄酒,其中包括硬苹果酒。强制性项目包括品牌名称,课程和类型指定,体积的酒精内容数值陈述(如果葡萄酒超过14%;葡萄酒至少7%高达14%,可能会使用“表葡萄酒”声明;看“TTB标签:简要历史“了解更多”,净内容(以公制单位(如750毫升),政府健康警告陈述,瓶颈的姓名和地址,以及亚硫酸盐的宣言(如果它包含10百万个硫磺二氧化硫) 。

这取决于生产者是否包括其他物品。通常,葡萄酒的溢价越多,需要更多的物品来正确地通知消费者。以下是可以包括什么常见的例子。 TTB网站上提供了进一步的详细信息。

葡萄酒日期。  葡萄酒日期陈述水果收获的一年。如果出现在葡萄酒标签上,还需要一种原产地。对于葡萄酒,标有一个名称,也是一个国家,州,县或国外等效物,85%的水果必须来自标记的一年。对于用美国葡萄栽培地区(AVA)标记为原产地的葡萄酒,95%的水果必须来自标记的一年。

引起的谓词。 这可以是一个国家,州,县或地理区域,至少75%的水果必须来自标记的名称。

葡萄粮区域。  如果包括美国葡萄栽培区域(A​​VA),则至少85%的葡萄酒必须从该地区种植的水果产生。 TTB网站有一个综合的批准AVAS列表。如果不需要AVA并作为其他信息提供,葡萄酒仍必须达到85%的基准。

品种名称。 这表达了所使用的主要葡萄品种的名称。至少75%的果汁必须是那种品种,而且此信息必须出现在前标签上。

房地产瓶装。  这意味着葡萄酒只包含在生产者拥有或控制的土地上生长的水果,必须位于AVA,标签必须陈述AVA。葡萄酒必须在酒庄的场所生产和装瓶,酒庄和葡萄园必须在上市的同一AVA。

生产和装瓶。 至少75%的葡萄酒必须在所述地址发酵。这可能会变得棘手,因为许多小型生产商瓶酒异地(例如,在定制粉碎设施)。如果是这种情况,所产生的酿酒厂可以申请DBA或交替的所有权。

 

麦芽饮料

该类别包括由麦芽麦芽和啤酒花的酒精发酵制成的所有产品,如啤酒,啤酒,啤酒,味道麦芽饮料,甚至“靠近啤酒”。因为这些类型的饮料可包括普通的成分,所以它们具有不同的规定而不是葡萄酒。强制性项目包括品牌名称,类指定,净内容(品脱,液态盎司),健康警告声明以及装瓶的名称和地址。

这里有更多标记选项。

草拟/草案。  这意味着产品已经从桶或桶中汲取。从历史上看,这些产品没有巴氏灭菌,使用另一种抑制细菌生长的方法。如果标签陈述啤酒被巴斯葡萄酒,则“酿造酿造”或“草稿啤酒味”可以出现在罐或瓶子上。对于在一加仑或更大的容器中包装的啤酒,如果使用Tap或类似装置可以分配术语,则可以使用“草案”或“草稿”。

姓名和地址。 可以使用装瓶主营地的地址,而不是瓶装的实际位置。

酒精含量。 这是味道麦芽饮料所需的是,从添加的口味衍生醇。

Lite / Light / Low-Carb。 如果使用的话,平均分析陈述必须出现在标签上,包括每份卡路里,碳水化合物,蛋白质和脂肪的金额。如果产品每12盎司服务不超过7克碳水化合物,则低碳水化合物只能与平均分析陈述。

班级名称。 例子是啤酒,啤酒和啤酒。啤酒,粗壮和搬运工必须在高温下发酵。 “小麦啤酒”必须由至少25%的麦芽小麦的基础制成。如果有香料,水果,蜂蜜或其他味道,则需要组成陈述。实例是“具有天然香料的高级麦芽饮料”或“用香料发酵的啤酒”。麦芽饮料必须从酿造成分中得出至少51%的酒精含量。

 

蒸馏烈酒

标准蒸馏烈酒必须用至少40%的体积(80个验证)瓶装。亲切,利口酒和特种产品没有最低或最高酒精含量要求。 Bottler的品牌名称,名称和地址,酒精内容(以学位为单位),需要健康警告声明,净内容和课程。 TTB还规定了预混合的鸡尾酒和“蒸馏精灵专业”(例如加香料朗姆酒)。

杜松子酒。 杜松子酒必须从杜松浆果和蒸馏的商品中获得其主要风味,例如谷物。

伏特加酒。 定义为中性精神(由任何材料或超过190个证据制作),也必须显示它被蒸馏的商品。

朗姆酒。 朗姆酒必须由糖,甘蔗糖浆,甘蔗糖蜜或其他甘蔗副产物制成的。

 

其他考虑因素

“对于新标签,为整个过程给自己六个月。” -ann Reynolds,葡萄酒合规联盟

有关标签可读性的普遍要求,请指示字体大小,需要以粗体为单位,以及应位的位置。要采取的很多。这就是为什么在提交申请之前熟悉熟悉标签法律的专业人士很聪明。有时,设计师或打印机可以访问此信息;还有公司专门从事标签规范合规性的公司。

纳帕,加利福尼亚州纳帕的葡萄酒合规联盟首席执行官Ann Reynolds,是 酒标签的内部故事。她的公司与酿酒厂合作,以管理联邦,州和地方机构的合规性,包括培训,所以葡萄酒厂可以自行完成。她的书,为酒庄工人和葡萄酒爱好者编写,显然概述了有关可选项目的必要条件和规定。

“为葡萄酒厂的主要考虑因素是不需要的物品,”雷诺兹说。 “熟悉混合,百分比是多少,葡萄来自哪里。标签将由混合驱动。

“另一个首选使用打印机调度。在印刷之前,标签需要有联邦批准,“她补充道。 “提前计划,并且当它接近完成时,提交批准,允许预定的打印日期前的时间。对于新的标签,为整个过程给自己六个月。“

Lodi的水印标签的COO说,Heathe Chartrand说,它主要与当地,精品葡萄酒厂,“有时候,人们会与将东西融合。这就是为什么与以前做这种类型的人的人一起工作是好的,以及为什么选择一个了解TTB规则的供应商很重要。它从长远来看拯救了金钱。

“由于一个简单的错误,没有人想要做两次标签,”她补充道。 “不要试图弄清楚自己。值得有人仔细检查。“

TTB始终致力于使标签批准体验尽可能平滑,但仍有挫折。 “我们仍然看到了40%的错误率,”Hogue说。 “一个常见的错误是在标签图像上显示的内容与应用程序中描述的内容之间的差异。”

在新闻时间,从申请到批准的转变为12至15天,平均范围为12至15天。 “这是过去几年的巨大改善,”湖狗说。 “我们聘请了更多的人,改进了系统,并列出了允许的更改。我们想拯救人们的时间和麻烦,并减少行业的负担,同时为消费者提供他们所期望的,“他说。 “我们在线提供信息,参加行业研讨会,做外展。我们希望人们第一次来搞定它 - 我们也知道他们也这样做。“

获得标签批准是一个艰巨的过程,但结果是有益的,并在您最喜欢的零售商或餐厅的货架上看到您的产品意味着您通过了。

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