精神生产者在瓶子形状和设计方面面临奢望的选择。玻璃供应商提供高大,脂肪,圆形,方形,光滑,小彩色,彩色,以及定制的液体瓶,涉及任何可想而想的任何形状(提供了一个有能力写一个Hefty检查)。

原因很简单:一瓶是广告牌。一个独特的吸引力的瓶子可以在酒店和背板上给蒸馏器是营销优势。但瓶子是基本上,是功利主义血管。让它不切实际,你会从调酒师那里听到它。更糟糕的是,你仍然 惯于 听到 - 你会埋在一个内阁或腌制在库里。

这可能是一个震惊,但调酒者有意见。我招揽了宠物Peeves,在不到24个小时内,我收到了100多个在线形式咆哮的回复,主要是。在瓶子购物时有一些需要考虑的事情。

清除你的喉咙。 标准速度浇注物配合标准瓶。如果您使用更广泛或更窄的喉咙,您将冒险加重另一种友好的调酒师。 “始终是标准直径的喉咙!没有例外情况,“一名投放的调酒师写道。 “由于非标准的喉部,倾盆大/喷口/无论您的酒吧都应该永远不会脱落。”

不要对你的脖子感到难过。 瓶的脖子通常是手柄 - 高批量调酒师喜欢拿起它并在一次移动中颠覆它。 “我只是讨厌短脖子,”抱着一个。 “我喜欢抓紧握手并迅速摆动。”诸如赞助人和Chambord的瓶子是高效栏的敌人。 “我最喜欢的瓶子倒出瓶子,如泰托,PIMM和水手杰里,”另一个酒家写道,每个人都写了一下厚厚的脖子,但足够长,你的手舒适地融合它。“

避免横向洗牌。 当横跨后肘时,宽阔的平坦的瓶子是一个很棒的广告。问题是,它的份额​​超过了面积的份额,所以往往可能会侧向搁置,使其看不见。如果你坚持要走进这条路线,请注意旋钮溪,这是一个突出的侧面标签,仍然可以在人群中找到;伍德福德储备和许多其他人错过了马克。

不要那么不透明。 调酒师必须定期存存库存,举起每个瓶子和估算内容。那么你为什么要设计一个不透明的瓶子?调酒师对亨德里克的杜松子酒和黑瓶(带粗壮的脖子)表示特别讨厌。 “亨德里克斯,停止让它无法做到你的瓶子数量,”一个人说。添加另一个:“我不必把顶部取下并闪耀着顶部的灯光!”

很清楚。 您希望在酒吧提供您的产品,便于访问和更高的卷吗?然后计划它。一些大批量,高稳态的生产商故意设计瓶子不适合井,推理他们宁愿在后杆上以获得更高的可见性。这是一种冒险的策略。

“如果你的瓶子少于50美元的零售价,就可以在一块良好的铁轨上,”写一个酒保。 “我认为你想要不同,确保你’在我们的背部酒吧,但它所做的一切都是让我们摆脱的’T符合我们的手和井 - 这使我们不喜欢销售您的产品。“

另一个酒保敢于梦想:“我希望所有井/呼叫瓶均匀地形状,最好是一个平方的瓶子[思考:杰克,吉姆和何塞],因为它们非常适合铁路。”