自2004年以来,“多感官融合的感知” - 这将给你一个时刻让你的方式通过那个短语的野蔷薇 - 已经出现探索人类在感知某种情况时如何整合他们的所有感官。简而言之,人类不仅仅根据他们的味蕾的输入确定味道。

这有点明显:我们都知道产品的香气贡献大部分对我们的品味。但不太明显的线索也在剧中。例如,精神中的“口感”可以塑造风味。

我们也用眼睛味道。伏特加或老年威士忌的虎眼色调的清晰度实际上可以影响我们如何感知味道。视觉提示也延伸到包装,意思是瓶子设计和标签基本上用作啜饮实际产品的开胃酒。

2011年,可口可乐改变了其一些商标红色罐,以全白色为特色,作为派对筹集资金和濒危物种的认识的活动的一部分。投诉立即流入其变化的公式。除了没有变化 - 红色和白色罐中的产品相同。但它显示了包装如何影响风味。

让我们对灵魂申请同样的科学。标准的后杆或酒商店架子是一种野蛮的暴力丛林,其中数百瓶vie是至高无上的。在这种情况下,战利品转到那些脱颖而出并传达清晰的邀请信息的人:我占据了我的范围之上,因此你应该选择我。

在该生态系统中,我发现不同的灵魂类别采用了更多或更少的标准设计。例如,Vodkas和GINS的生产商通常希望传达其产品品味清洁和纯净,因此它们与强调LCIDID的瓶子一起使用。

Absolut Vodka创建了一个持久的图标,当它首次推出它近十年前近四年前的药瓶。它将继续取代Smirnoff,以其Rococo标签而闻名,这些标签在冠中饰有精致的徽章。绝对伏特加市场迅速上升的案例研究始终引用包装(和吹捧的广告),因为它如此干净地反映了它所寻求的图像:纯度。但后来认为Smirnoff仍然在盲目品酒中仍然很好,这是信息丰富的。

威士忌包装经常在边口绘制,唤起一种生长的粗犷(Bullet,Jack Daniel),这些叙事中的一个关于美国威士忌的流行叙事,而OFT复杂的标签可能会使果汁味道更加复杂。朗姆酒标签经常唤起太阳或大海,而利口酒则建议着暗示的神秘和阴谋。

我不责怪你思考这一切可能是婆婆,因为我不确定它没有 - 除了我的实际经验。例如,这项研究领域可以解释为什么我在现实生活中从未喜欢过的工艺朗姆酒(我不会叫这里)。但我还给了它在阿迪盲人品酒中的多个奖牌。当进攻性瓶子视野时,我发誓它味道太甜蜜,更少的迷人。

底线:选择包装就像一场三维棋盘的游戏,充满了可能导出否则固体产品的潜在错误。将此添加到混音:哪个瓶子和标签将使我的产品味道最佳?