灿烂的杂志

在中间杆,有远见的混合体注入发酵的烈酒,并在侧面有助于健康。

加利福尼亚州Inglewood的两位女性助理家是第一个在新兴杂志类别中铺平道路的先驱之一。中间耳的才华横溢的团队,即将成为标志性的品牌,成功地开发了一种创新的过程,通过注入新鲜草药,水果和植物的聚宝盆来创造更深的,更复杂的生长,更加复杂地增强发酵(非蒸馏)精神。味道概况。 MB Duo设计了一款非常独特的鸡尾酒混合物的菜单,如此美味,没有人通知酒精含量略低于传统的混合饮料。

原始声称对经验丰富的混战家腐败群体和蕾妮·施恩纳曼,是他们屡获殊荣的血腥玛丽食谱,适当被称为中间杆玛丽。接下来,他们介绍了一系列农场新鲜模仿,以及一系列鸡尾酒装备。

然后在2017年12月,中间杆在首次式晚宴上开设了竞技场&Bruncherie。 Englewood Market Street地点被选为其强大的社区,其中中间杆与其臀部,培养的氛围“注入”。 Scully和Schoenkerman的概念鸡尾酒现已与农场到桌用餐和音乐娱乐的和谐组合配对,在一个亲密的氛围中,为MBS Southern Roots支付敬意。中间杆Mixology品牌现在包括一家餐馆,性能场地和酒吧,即使没有艰苦的酒,也可以提供最高口径的饮料产品,而且您不会在其他任何地方找到。

Middowbars新的鸡尾酒的新定制融合集团已收到五星级评论,而不是曾经有任何人的较低的酒精-24%,而大多数液体为35%及以上。但他们肯定享受较低的价格。

最近,一些勇敢的公司开始销售发酵精神,维持签名“尾巴”或各自的个人风味的比特。然而,发酵精神并不总是享受自己的口感。像许多基础成分一样,他们可能会开始净空,但中间耳的鸡尾酒工艺将它们变成优雅的美味味道。

MB的新推车Du Jour天然发酵鸡尾酒包括房子杜松子酒和伏特加与草药和植物学的咖啡,使他们的马提尼斯和中间杆骡子的狂欢节。香草豆灌输的波旁酒简直在新的形状和新的阿姆斯特丹中突出。

Schoenkerman说:“我们正在考虑在桶中老化。调整木材上的焦炭水平很有趣。有一天,我们甚至可能会瓶自己的品牌。“

MB Blackberry Basil Sunrise包含一个从与蒸馏液中发酵的龙舌兰酒,借给它的味道同样强壮的味道。庆祝的中间杆玛丽在他们的签名MB血腥玛丽亚上升到更高的水平。

中间耳的加香料朗姆酒特点是特别有趣的成分咖啡。卢旺达的Silverback Coffee是MB的选择品牌,不仅是因为它是一个优越的产品,而且它也有益于卢旺达的人民,野生动物,艺术和文化。

他们的啤酒和葡萄酒许可证扩展到包括令人愉快的饮料的Smorgasbord,例如Mb Aperol Spritz,肮脏的草本马丁尼和罗勒葡萄柚日出。

一个32盎司的令人着名的中间杆玛利亚可以在餐馆上购买12美元,以及MB的腌制和鸡尾酒装备的品牌线条,它从Lagniappe Beans到波旁偷猎樱桃。

Scully说,“中间杆产品超出标准的全栏,但关键差异是我们强调有意义的社交,而不是陷入困境。很难找到任何做我们正在做的事情的人,并且不可能重复我们正在做的方式。“

为了 超过10年 多年来,Scully和Schoenkerman通过对烹饪,娱乐,音乐和协作的混合体进行的相互爱。 Scully将她的新奥尔良背景和烹饪专业知识带到中间杆桌,而Schoenkerman是一系列来自科学家的科学家。她的职业作为治疗师在中间耳的总体哲学中发挥了重要作用。

Schoenkerman说:“有强有力的数据来支持宝贵的健康福利,并增加与朋友或亲人在一起来分享优质时期的福祉,同时享受地球的丰富祝福。这就是中间杆的全部。“

关于中际条纹

Middlebar Corrie Scully and Renie Schoenkerman成立于2017年12月,中间杆是Inglewood的独特新型晚餐厅和Bruncherie,拥有农场到桌菜单,原始农场新鲜鸡尾酒,模仿和MB屡获殊荣的中间杆玛丽。从对音乐,烹饪,鸡尾酒创作和热情好客的热爱演变,在中间杆的用餐是一个和谐的氛围中的美味体验。来聚集在一起,在中间杆上分享美味的回忆。

129 N Market Street,Inglewood,CA 90301/323-454-7577 / www.middlebar.com.

 

 

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