米特尔银行酒店–位于金斯敦牙买加地区,受到凉爽的微观气候的青睐,最初被旅行者寻找’S从热量舒适的休息。它是第一个建立自己作为加勒比海脚跟旅行者的目的地的目的地,为热带地区的其他标志性的属性设定速度和音调以及他们内部的经验:特立尼达’s Queen’s Park Hotel, Haiti’S Hotel Ollufson和新加坡’在莱佛士酒店的长酒吧。就像所有这些其他目的地一样,Myrtle Bank Hotel闻名于签名饮品。

遗憾的是,酒店是1966年快速移动的伤员–犯了国际头条新闻的事件–并没有重建。同时,它’S标志性的饮料让酒店保留’s legacy alive.

梅尔特尔银行拳击几乎单身手枪介绍了世界上的朗姆酒冲击,最终是热带鸡尾酒佳能。它’S的出发点是高酯罐仍然朗姆酒–在19世纪后期开始,国际消费者追求牙买加朗姆姆的风格制造–并在加入糖,石灰和利口酒中,用鹅卵石和朱普的外观感到灵感的花哨的装饰,这是19世纪中期的饮料来源的糖类装饰。就像任何持久的经典一样,它采取了这一影响力并通过它,激励胜利者Begeron Aka Trader Vic,将这个模板用作出发点“Rhum Rhapsodies”鼓舞着最初被称为鸡尾酒的浪潮‘Exotic Drinks”最终成为我们现在所说的“Tiki”.

为了进一步提升这种混合物,酒店使用樱桃–与瘦叶和涩樱坑的Luxdo Maraschino相比,利利西斯水果型材和奶油纹理。这一举动–预期使用后者在海明威提基中的使用,重要的是要注意,因为利口酒的使用意味着在Crusta中启动的混合饮料中的复杂程度–使用橙色库拉索岛并为山代和侧库铺平了道路–表明酒店投入提供它’客人可以在玻璃上获得优质经验。

酒店’S签名鸡尾酒‘及其与牙买加标志性朗姆酒文化的联系–这是这种稀有10年表达的灵感来自有价值的公园庄园,瓶装桶力量,意味着享用整洁或闪耀在鸡尾酒的旧和新的,没有妥协’粗俗而独特的味道。

为什么我被默特尔银行朗姆酒兴奋?很高兴你问! 2015年在Gladys加勒比海推出酒吧计划时,目标是分享传统朗姆酒的最佳例子,我可以握住我的手。那时,在这方面,拣选相当苗条,而我发现自己的一个岛屿是牙买加。正如我了解更多关于朗姆酒生产的人,我了解到牙买加’S朗姆酒与我一起共振:与大多数岛屿不同,牙买加的生产商继续使用朗姆酒成立的一些关键方法:

在露天烘缸中的较长发酵,野生酵母将糖蜜时间充分发出“ripen”。想想过度成熟的香蕉皮给出的嗅觉–糖分子崩解的相同化学过程在这里工作。

添加到这个dunder的使用 –先前蒸馏的残余物以及材料碎甘蔗,植物物质等的其他自然堆肥,以进一步增强和喂养这一点“low and slow”在糖蜜中烹饪糖的方法。

最后– and critically –  the pot still –在有价值的公园,自2005年以来,新安装的设备在运营中,参考设备与它相比’第一个生产在1741年–将这种原材料带到了成果。

结果:朗姆酒呈明亮,酸性和果实驱动的鼻子,当鉴于桶中休息的机会时,将展示一系列味道:咸栗子,桃花心木和微弱的皮革,含有盐度。在这里的情感和奶油共存–令人满意的方式,借着乐于享受(如果木桶强烈烈酒是你的事情!),在岩石上或一系列鸡尾酒。

对于传统朗姆酒的Aficionados,Myrtle Bank将是您的架子的欢迎。对于每条条纹的鸡尾酒狂热,这是一个伟大的瓶子,即将成为直接的经典,如老式的,热带标准,如默特尔库拳,或者是大胆的,远饮料。

欢呼朗姆酒!

新闻稿是在精神上的杂志之外产生的,所包含的信息不一定反映了Spirity或其母公司Somona Media Investments的意见。