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以色列顶级精品酒庄之一

 INTRODUCES 亚提尔帆船赛2016 & 亚提山(YATIR MOUNT AMASA WHITE)2017 IN USA 

 

最先进的技术生产屡获殊荣的葡萄酒

在以色列内盖夫沙漠的中心

  

2019年9月26日(纽约州纽约/以色列内盖夫) – 亚提尔以色列最受赞誉的酒庄之一,介绍了其著名的 亚提尔溪 2016 and 亚提尔 Mount Amasa White 2017 to the U.S. market.

亚提尔葡萄酒(yatirwinery.com/en)的特点是充满活力的新鲜感以及精心制作的各种品种的巧妙融合。该酒厂成立不到20年前,但已成为以色列最好的酒庄之一。该酒庄采用最先进的技术,每年释放约15万瓶葡萄酒。这家精品酿酒厂仅与精选的葡萄园合作,这些葡萄园展示了朱迪亚山(Judean Hills)南端的以色列Yatir森林的独特风土。 亚提尔屡获殊荣的葡萄酒在国际舞台上一向赢得很高的评价,包括过去九个赛季中获得90分以上的评分 葡萄酒倡导者.

亚提尔 葡萄酒ry继续加强创新趋势,旨在通过种植新品种,从小桶转移到木质和混凝土容器,创造新的混合物(所有混合物)来从葡萄园中提取最优质的葡萄酒,以创造并带来新的酒厂’独特的风土成为特殊和独特的葡萄酒。

尤其是在犹太新年,Yatir很自豪地介绍新的“Yatir Creek”2016年份和Yatir Mount Masa White 2017,完美体现了区域性和多余特征。新酒加入了Yatir Mount Masa Red(这是Yatir产品组合的最畅销产品)中做得好的Yatir产品组合。 亚提尔 Rose,Yatir Peti Verdo和旗舰酒Yatir Forest。

“我们为能在古老地区的葡萄园中种植而感到自豪,那里有3000多年的葡萄酒榨汁机,如今,它是Yatir特殊地区生产的最好的葡萄酒,”Yatir酒厂总经理Yaakov Ben Dor说。

“尽管以色列的酿酒传统很古老,但目前的酿酒行业还很年轻。以色列已被公认为能够生产世界一流的葡萄酒,并且发展迅速。我们很高兴向美国揭晓该地区令人兴奋的多样性,并值得将其纳入《新世界》葡萄酒词典,” 亚提尔的出口经理Etti Edri说。

 

亚提尔葡萄酒

期待已久的 亚提尔溪 2016 是一款精致的葡萄酒,呈现深紫色,散发着黑樱桃,黑醋栗和烤杏仁的香气。粒状单宁具有果味,多汁的味道,略带咸味和令人愉悦的苦味-与砂锅菜和牛排等肉类菜肴完美搭配。 亚提尔溪由76%的Syra,12%的Tannat和1​​2%的Malbec葡萄制成,海拔海拔650-900米,土壤为粘土和白垩质。在大橡木桶中陈酿12个月,在瓶中陈化两年,它将成熟并窖藏5至10年。

建议零售价:  $55.00

 

还将展示 亚提尔山Amasa白色2017,一种复杂而平衡的葡萄酒,在海拔680-780米的海拔高度上,表达了一些Yatir森林葡萄园生长地区的特点。有限的橡木桶陈酿过程使葡萄的果味成为葡萄酒中的佼佼者’的风味。混合了52%的Chenin Blanc,39%的Viognier和9%的Roussanne,这种优雅的白色具有金色,淡绿色的色调,并散发出甜瓜,木瓜,桃和梨的香气。成熟,果味的风味与酸度完美融合,并带来令人愉悦的清爽苦味。它的全身与食物搭配得很好,可以单独或作为开胃酒享用。

建议零售价: $25.99

 

“在Yatir酒厂,我们将最先进的酿酒技术与技术整合到沙漠中心的人造森林中,以生产屡获殊荣的葡萄酒。尽管似乎不太可能,但以色列的这一地区为酿酒提供了绝佳的环境。由于以色列温暖的地中海气候,葡萄的成熟没有问题。随着葡萄年龄的增长,单产将会下降,我们的葡萄酒也会变得更加细微。

 

链接到大师班视频:

//www.youtube.com/watch?v=6yy2DWcZB1c&list=UUeuWU5OxMcKSryhzciem9HA

 

关于亚提尔

自犹太时代以来,朱迪亚山(Judean Hills)的亚提尔(Yatir)地区出产了一些以色列最珍贵的葡萄用于酿酒。如今,在拥有2500年历史的以色列葡萄酒产业比以往任何时候都更重要和更具商业声誉的同时,内盖夫地区的葡萄酒酿造商也生产出了世界上最优质的葡萄酒。

亚提尔酒厂成立于2000年,是当地种植者和Carmel酒厂之间的合资企业,他们认识到Yatir地区的巨大潜力。它的第一款葡萄酒于2004年发布。Yatir知识渊博的葡萄种植者和酿酒师致力于从生产和种植到收获,发酵,陈化和装瓶的每一个步骤都追求卓越,采用业界最先进的技术和设备今天。 //yatirwinery.com/en/

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