2018年9月1日星期六,约有1,500葡萄酒,啤酒和食品爱好者聚集在索诺玛州立大学校园的绿色音乐中心 2018年索诺玛的味道.

Sonoma的味道是由Sonoma县葡萄酒商生产的年度活动,庆祝所有关于该地区的所有美味。超过125名本地葡萄酒厂和啤酒厂提供样品,而当地的餐馆和餐饮公司则保留了从冷冻零食到烤肉的所有东西。使用当地源性成分 - 奶酪,肉类,水果,蔬菜和谷物来制备许多菜肴,以命名几个。巧克力,任何人?

其中一些相同的提供商在当地人市场中建立了展览和样品桌,围绕了县的赏金,更具专业产品。 名人游轮线载有许多当地的葡萄酒俱乐部游览的当地葡萄酒厂,举办了一个沉默的迪斯科舞厅,而当地音乐家在膨胀草坪上的位置进行。

全额的消费者教育研讨会涵盖的主题作为单一风格或品种葡萄酒(包括闪亮,罗萨,Zinfandel,Syrah,Merlot,Cabernet Sauvignon和Pinot Noir),以更低的技术和疏忽,如低介入酿酒,Terroir,和介绍 Petaluma差距,该县最新的AVA。

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