(丹佛,CO)今年夏天,科罗拉多州苹果种植者和苹果酒生产商  雪盖苹果酒,将跟进他们令人兴奋的罐头产品推出,具有高度预期的新型高端苹果酒,介绍雪皑皑的苹果酒淘汰赛,现已上市。

灵感来自科罗拉多淘金的匆忙,苹果酒在科罗拉多州西部坡上唯一的苹果制作,屋苑成长。由109岁的果园种植的苹果酒特异性苹果制成,淘金匆忙是一家高端的特殊产品。多年来,雪盖苹果酒家庭一直在培养这些特殊的苹果,因此是科罗拉多州唯一的Cidero苹果苹果苹果苹果苹果苹果酒。

雪盖苹果酒也是美国唯一的苹果酒公司,将英语和法国苹果酒品种在罐头上,分发这种类型的大多数生产者必须与某种遗产融合,很少有实际上种植果实。

成长果实自己允许雪盖苹果酒价格竞争地,与他们的主要罐头产品相同,保持这种高端产品的所有。

老板Kari Williams说,“苹果酒苹果苹果价值在黄金中值得重视 - 它们是制作适当苹果酒的最受欢迎的苹果,而且只有任何人都无法使用。我们一直在仔细培养我们的水果,为期一世纪,八年前为高端苹果酒添加了法国和英语苹果酒特定品种。我们一直在测试和开发最适合我们的雷带和海拔 - 我们终于成熟了足够的苹果,以生产苹果酒,这是我们的高标准。这些苹果制造商并不容易获得,美国大多数果园都不会种植它们。如果他们这样做,那就是少量。品种来自法国和英格兰,庄园生长和来自一个地点的庄园。稀有的!像金子!“

淘金热 Tasting Notes:
令人垂涎的苹果酒苹果苹果(特别是Blanc Mollet,Ashmead的内核,英语金reldr和Dabinett)提供了一个辉煌的金色调 - 因此名称和诱人的成熟水果特征。只用英语和法国品种生产的清洁典型介质单宁夸耀复杂,令人惊叹的富人感觉。甜蜜的前线导致干燥半闪闪发光的饰面,淘金匆匆被压下并缓慢发酵,没有添加糖。淘金仓量是8%的酒精,并将可提供 零售商 全州12盎司。可以四包以及通过雪盖苹果酒的网站: www.snowcapecider.com/shop..

雪盖苹果酒的产品由100%的科罗拉多州种植水果制成,并矗立在一个世纪的果实增长体验中。

水果今年
这是由于霜冻果实增长的困难的一年,雪盖苹果酒的家庭果园是今年唯一一个有水果的大型种植者之一。由于他们专注于高空生长(他们的果园位于6,130英尺),因此它们具有极高的霜冻保护。例如,今年,他们每天使用38,000加仑的丙烷和200绳子,以保持果实可行。冰雹静止织机和种植者的危险用冰雹网作为预防措施。

因此,它们是科罗拉多杂货店唯一的包装果实中唯一的包装公司。

Covid-19的影响
像许多企业一样,雪盖苹果酒,由于Covid-19爆发,经历了一些挑战。值得庆幸的是,要做的大部分工作是在户外,设施不在西部坡的人口,因此他们能够保持整个苹果酒团队的完整。虽然品尝室已经关闭,但雪上盖上了苹果酒团队的努力,并与学习果园工作一起努力以及帮助霜冻保护。

威廉姆斯说:“我们的团队一直很大 - 他们已经提升到我们面临的挑战,并帮助霜冻保护,整晚工作几周。他们帮助植物了65,00棵新的苹果树,学会了苹果酒,修剪,割草和喷洒在果园里。这一次真的给了我们的员工是一个基础,真实的看看我们所做的一切。“

虽然雪上盖苹果酒在自己的领土上销售放缓(像碲化物,白杨树,冠冕,Ouray,Ridgeway等),他们对剩下的国家的分布仍然稳定,只减少了很小体积。 “2019年罐头的推出是良好的,因为由于旅行限制,许多人今年夏天将野餐和露营。现在,他们可以安全地沿着雪盖苹果酒,“威廉姆斯备注。

 

雪盖苹果酒

250 South Grand Mesa Road
Cedaredge,CO 81413

关于雪盖苹果酒
从一个多个世纪的果实增长经验中出生,对苹果酒的热情(以及丰富的苹果!),在2014年推出。从历史悠久的家庭果园,丈夫和妻子所有者Kari开始出售卓越的水果而Ty Williams将他们的知识和经验与他们的热爱伟大品尝食品和饮料相结合,以创建他们的签名系列硬牌。


拍过了正宗的果园的英语和法国款式,以及现代苹果酒主体和趋势,雪盖苹​​果酒已经培养了屡获殊荣的圆满的品牌。


更多信息可以找到
www.snowcapecider.com..


关于威廉姆斯的果园

积雪的苹果酒故事始于19世纪后期与詹姆斯霍华德威廉姆斯(PAP)和威廉姆斯家族果园。在家庭早些时候搬到了Cedaredge,Co并清理了他们的前20英亩,他们开始种植苹果和石材水果,包括桃子,李子和樱桃。 Pap的儿子Ozie,Grandson Dan和Great-Grandson Ty继续购买新的土地,扩大农场并开发新的日益增长的做法。

从PAP开始,每一代威廉姆斯家族都一体地参与了水面溪谷的果实包装和运输。始终介绍当地农业社区的需求,在任何特定的时间段,家庭建立或帮助建立包装公司,伙伴关系和种植者集体。

威廉姆斯家族果园的海拔6130英尺,是世界上最高的果园之一。 阅读更多历史 

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